2024-06-26 09:08 点击次数：183
在繁忙的生活中，拥有一款简单的自制蛋糕技能无疑能带来无尽的满足感。今天，我们将带你走进十分钟烤箱蛋糕的世界，让你轻松享受烘焙的乐趣。准备好你的烤箱和食材，让我们开始这个简单又美味的旅程吧！
首先，你需要准备以下材料：鸡蛋2个、低筋面粉100克、细砂糖80克、牛奶30毫升、无盐黄油适量。确保所有工具干净整洁，特别是打蛋器和蛋糕模具。
步骤一：预热烤箱。将烤箱温度设定为180摄氏度，预热约10分钟，确保内部达到适宜的烘焙温度。
步骤二：混合干料。在一个大碗中，筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀。
步骤三：打发蛋白。在另一个干净的碗里， 公司简介将鸡蛋分离， 公司简介蛋白部分打至硬性发泡，联系我们形成稳定的泡沫。
步骤四：加入湿料。将砂糖分三次加入到蛋黄中，边加边搅拌，然后慢慢倒入牛奶和融化的无盐黄油，成功案例继续搅拌均匀。
步骤五：混合干湿料。将三分之一的蛋白泡沫缓缓倒入蛋黄液中，轻轻翻拌均匀后，再将剩余的蛋白泡沫倒入，用切拌的方式避免消泡。
步骤六：倒入模具。将面糊倒入已经涂抹黄油的蛋糕模具，轻轻震动几下排出气泡。
步骤七：烘烤。将蛋糕模放入预热好的烤箱中，烤制约20-25分钟，或者直到插入牙签后取出干净。
步骤八：冷却与享用。取出蛋糕，放在铁网上自然冷却，待完全凉透后，即可撒上一层糖粉或装饰你喜欢的水果，享受你的自制蛋糕了。
记住，烹饪的乐趣在于实践，即使第一次尝试，也不必担心完美。祝你在家就能轻松烤出美味的蛋糕，享受那份来自厨房的独特成就感！
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